Datenschutzerklärung

Zuletzt aktualisiert: 27. Oktober 2025

1. Einleitung

Oscar Gabriel Sottile (das „Restaurant“, „wir“ oder „uns“) stellt diese Datenschutzerklärung bereit, um zu erläutern, wie wir personenbezogene Daten erfassen, verwenden und offenlegen.

Diese Datenschutzrichtlinie gilt für:

Die Website, über die Sie auf diese Datenschutzrichtlinie zugreifen ([www.santassalsas.at] – „Website“)

E-Mail-Nachrichten, die wir Ihnen senden und auf diese Datenschutzrichtlinie verlinken

Sonstige Offline-Interaktionen, die Sie mit uns haben

Zusammen bezeichnen wir Website, E-Mail-Nachrichten und Offline-Interaktionen als unsere „Dienste“.

2. Personenbezogene Daten

Im Rahmen unserer Dienste erheben wir personenbezogene Daten wie:

Kontaktinformationen: Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Postanschrift

Reservierungsdaten: Datum, Uhrzeit, Anzahl der Gäste, besondere Wünsche oder Kommentare

Bestelldaten: Informationen über Bestellungen, Lieferadresse, Zahlungsart (sofern anwendbar)

Kommunikationsdaten: Nachrichten, die Sie über Formulare, E-Mail oder soziale Medien an uns senden

3. Erhebung personenbezogener Daten

Wir und unsere Dienstleister erheben personenbezogene Daten auf verschiedene Weise, unter anderem:

Wenn Sie eine Tischreservierung über Asello.com vornehmen

Wenn Sie eine Bestellung oder Anfrage über unsere Website senden

Wenn Sie uns über Kontaktformulare, E-Mail oder soziale Netzwerke kontaktieren

Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist erforderlich, um unsere Dienstleistungen bereitzustellen.

4. Verwendung personenbezogener Daten

Wir und unsere Dienstleister verwenden personenbezogene Daten zu folgenden Zwecken:

Zur Bereitstellung und Funktionalität unserer Website und Reservierungsdienste

Zur Bearbeitung und Bestätigung von Reservierungen

Zur Beantwortung von Anfragen und Kundenkommunikation

Für den Versand von Newslettern oder Marketinginhalten (nur mit Ihrer Einwilligung)

Zur Durchführung betrieblicher Auswertungen und statistischer Analysen

5. Offenlegung personenbezogener Daten

Wir geben personenbezogene Daten ausschließlich weiter an:

Asello GmbH, die uns die Online-Reservierungsplattform Asello.com zur Verfügung stellt.
Asello verarbeitet Reservierungsdaten in unserem Auftrag gemäß Art. 28 DSGVO (Auftragsverarbeitung).
Informationen zum Datenschutz von Asello finden Sie unter:
https://www.asello.com/datenschutz

Vertrauenswürdige Dienstleister, die uns beim Betrieb der Website, beim Hosting oder bei der Analyse unterstützen (z. B. Webhost, E-Mail-Provider).

Eine Übermittlung an Drittländer (außerhalb der EU/des EWR) erfolgt grundsätzlich nicht, es sei denn, es bestehen geeignete Datenschutzgarantien gemäß Art. 46 DSGVO.

6. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Missbrauch und unbefugtem Zugriff zu schützen.
Trotzdem kann keine elektronische Kommunikation vollständig sicher sein. Senden Sie bitte keine sensiblen Daten (z. B. Kreditkartennummern) per E-Mail.

7. Ihre Rechte

Sie haben gemäß DSGVO folgende Rechte:

Auskunft über die gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)

Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

Löschung („Recht auf Vergessenwerden“, Art. 17 DSGVO)

Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung dieser Rechte kontaktieren Sie uns bitte unter info@santassalsas.at.
Wir werden Ihre Anfrage im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben bearbeiten.

8. Aufbewahrungsfrist

Wir bewahren personenbezogene Daten nur so lange auf, wie es erforderlich ist, etwa:

Solange Sie ein Kundenkonto haben oder Reservierungen tätigen

Wenn gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. steuerrechtlich) bestehen

Wenn eine längere Aufbewahrung aus rechtlichen Gründen (z. B. Verjährungsfristen) erforderlich ist

9. Kontakt

Verantwortlich für die Erhebung, Nutzung und Offenlegung Ihrer personenbezogenen Daten:

Oscar Gabriel Sottile
UID: ATU72915704
Adresse: Schallmooser Hauptstraße 8, 5020 Salzburg, Österreich
E-Mail: info@santassalsas.at
Website: www.santassalsas.at

10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Das Datum „Zuletzt aktualisiert“ oben zeigt an, wann diese Datenschutzerklärung zuletzt überarbeitet wurde.
Die aktuelle Version ist jederzeit auf unserer Website verfügbar.
Bei wesentlichen Änderungen informieren wir Sie gegebenenfalls gesondert (z. B. per Pop-up oder Hinweis auf der Startseite).